本文摘要：连日来，市民张先生仍然在为火腿肠的事情奔忙。本月10日下午，他在物美大兴店出售了两袋双汇火腿肠，姐姐和女儿不吃后皆经常出现呕吐腹泻等症状。他说道，火腿肠中吃出了已病死的蛆虫。而开拆后无问题的同出厂火腿肠，存放在一天后皆宽出有了蛆虫。 目前，餐馆、厂家、工商等多个单位皆已插手调查此事。 市民回忆不吃出有蛆虫 张先生同住大兴区庞各庄，6月10日下午3点多钟，他在物美大卖场大兴店出售了两袋500g（50g10）装有的双汇王中王优级火腿肠。

连日来，市民张先生仍然在为火腿肠的事情奔忙。本月10日下午，他在物美大兴店出售了两袋双汇火腿肠，姐姐和女儿不吃后皆经常出现呕吐腹泻等症状。他说道，火腿肠中吃出了已病死的蛆虫。而开拆后无问题的同出厂火腿肠，存放在一天后皆宽出有了蛆虫。

目前，餐馆、厂家、工商等多个单位皆已插手调查此事。　　市民回忆不吃出有蛆虫　　张先生同住大兴区庞各庄，6月10日下午3点多钟，他在物美大卖场大兴店出售了两袋500g（50g10）装有的双汇王中王优级火腿肠。　　他说道，返回家之后，分娩将近两个月的姐姐和八个月大的女儿都不吃了火腿肠。

女儿咬了一口，我爱人就找到不对劲，拿过火腿肠一看，里面居然有一团杀蛆！当晚，他就带着火腿肠寻找物美，因时间较早，厂家无法及时赶过来，双方誓约次日再行处置此事。　　张先生说道，当天晚上和第二天上午，姐姐和女儿皆有所不同程度经常出现呕吐、腹泻等症状。病历资料表明，其姐姐因呕吐引发宫缩，造成先兆性流产。

目前，其女儿早已恢复正常，姐姐仍在服药保胎。　　11日下午，双汇厂方、黄村工商所及物美方面参予了协商。

张先生说道，厂家不尊重蛆虫是火腿肠自身产生的，他零食着大家的面剥开了火腿肠剩下的部分，某种程度找到了蛆虫。他拍到的现场照片表明，双汇火腿肠内有一团白色的蛆状物，其他地方也有零星产于。而同一袋内的其他多根火腿肠，剥开后则没问题。

　　由于双方回应不存在争议，当天下午5点左右，工商执法人员照片核查后，之后将所有火腿肠送回工商所，打算检验并更进一步协商此事。　　前天，物美大卖场大兴店早已停止销售500g装有的双汇火腿肠。　　当天下午5点左右，记者会见张先生前往黄村工商所理解情况。工作人员将火腿肠从存放在文件物品的柜子中放入，大家车祸找到，原本剥开后没问题的四五根火腿肠，此时却都爬满了形态完全一致的白色蛆虫，且大大收缩。

而张先生指女儿不吃过的那根火腿肠，肠内则多处吸附了病死的蛆虫。　　这袋火腿肠的生产日期为2012年5月8日，保质期6个月。

工商所人员讲解，双汇方面早已接纳火腿肠为该厂生产，我们这办公室没苍蝇，一天时间不有可能宽出有蛆来。　　双汇集团负责管理处置此事的北京分销处主管裴先生回应，他当时曾关上火腿肠查阅，未找到任何异味，因此不不存在腐烂变质的情况。他讲解，双汇火腿肠是生肠灌装，再行煮熟、浸泡，并经过120℃-150℃的高温消毒，在保质期内会经常出现生虫的现象。

至于蛆虫如何产生，目前还无法确认。他早已向领导汇报了此事，于是以大力与消费者交流。

　　厂方称同出厂合格　　2020-03-10 ，双汇集团副总经理刘金涛讲解，火腿肠不有可能在一天之内宽出有蛆虫。他说道，火腿肠只有经常出现破袋（涨袋、针眼）等情况，与空气再次发生认识，并有蚊蝇等外部污染源，才有可能宽出有蛆虫。

　　刘金涛回应，5月8日同一出厂的火腿肠出厂报告早已送往工商部门，我们出厂是合格的，有可能是火腿肠到市场上之后，在流通或储存环节经常出现了破袋的情况。他说道，目前的情况早已构成一个食品安全的案件，双汇方面期望张先生报警，在调查结果出来之前，无法只能下结论。　　刘金涛说道，公司可以为张先生对调同等的火腿肠。

但如果有其他的拒绝，张先生则必需证明，其姐姐及女儿的呕吐等症状与火腿肠有因果联系。如果能有证据证明，我们不会分担适当的责任。　　对于厂家的众说纷纭，张先生回应无法拒绝接受，他于是以联系涉及机构将火腿肠检验，并想将此事无视法律。

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